O ultracongelamento é uma técnica mundialmente reconhecida que preserva os alimentos por meio de um congelamento ultra rápido a baixíssimas temperaturas. Esse processo evita a formação de cristais de gelo e mantém o sabor, aroma, textura e nutrientes do alimento totalmente preservados e sem necessidade de uso de conservantes ou aditivos químicos.

A vontade de fazer acontecer e a paixão pela culinária foram os ingredientes que tornaram a Ravi uma realidade. Nosso propósito é oferecer a melhor experiência gastronômica possível, mostrando que comida congelada pode sim, ter sabor, ser gostosa e ainda trazer muita praticidade ao dia a dia.

Trabalhar com ingredientes de qualidade e fornecedores selecionados é um dos nossos pilares. Cada prato começa com uma escolha criteriosa de insumos e um cuidado no preparo,  garantindo um resultado que proporcione  uma experiência gastronômica cheia de sabor, frescor e autenticidade, do preparo à mesa.

Quem disse que comida congelada é tudo igual?

Na Ravi, o sabor é prioridade. O segredo está na seleção dos ingredientes, no toque artesanal de Chef e na técnica de preparo. É isso que faz cada refeição ter o seu sabor único e irresistível.

Refeições deliciosas e prontas em poucos minutos? Sim, é possível.

Ideal para cozinhas de finalização, feitos para facilitar a rotina de sua casa ou negócio. Mais agilidade, menos perdas, mais controles  e muito mais praticidade na operação alimentar.

Na Ravi, acreditamos que pequenas ações geram grandes transformações. Valorizamos a responsabilidade socioambiental em cada etapa do nosso processo. Reduzir desperdícios, reciclar e usar embalagens recicláveis e BPA Free são atitudes que adotamos com orgulho, afinal, o planeta agradece!